Tonkatsu Vegetable Sauce (500ml, Bulldog)

Tonkatsu Vegetable Sauce er en japansk saus som brukes som tilbehør til Tonkatsu, en tradisjonell japansk rett som består av panert og stekt svinekjøtt. Sausen er typisk laget av en kombinasjon av ingredienser som soyasaus, sukker, eddik, løk og gulrøtter og kan ha en smak som er søt, sur og litt salt. Den kan brukes som dipping sauce for kjøttet, eller som en salatdressing. Den kan også brukes som smakstilsetning i matlagingen.

Det skal sies at selv om sausen heter Tonkatsu så inneholder den bare grønnsaker og kan brukes til å lage tofukatsu og andre vegetarretter.