Tilberedning 3~4 porsjoner: gjør klar 360ml ukokt ris.
1. Vask og skyll risen, og ha like mye vann i riskoker/kjele som en ville hatt til vanlig.
2. Ha så i hele baseblandingen i risen og bland godt, deretter start kokingen.
3. Bland sammen godt når risen er ferdigkokt, og la den hvile i 10 min. Retten er nå serveringsklar!
Det er anbefalt å bryte opp fisken i mindre biter før servering.
Denne rismiksen er en japansk rett som består av en type fisk kalt “Sea Bream” og forskjellige grønnsaker som er kokt sammen med ris i en kjele. “Takikomi” refererer til en metode for å lage ris sammen med andre ingredienser, ligner en pilaf eller jambalaya.
Den har en smak av dashi, soyasaus og andre japanske krydder, noe som gir retten en kraftig smak. Fisken og grønnsakene tilsettes kjelen sammen med risen og kokes sammen, noe som skaper en enkel og praktisk rett.
What others are saying
There are no contributions yet.