Monton Sponge Cake Base Plain Flavor (173g, Morinaga)

Instruksjoner for kakebunn: 3 medium egg, 50ml melk (fra kjøleskap)
1. Klargjør en ildfast kakeform og en ovnsplate. Sett ovnen på 170°.
2. Ha kakemiksen, eggene og melken i en 24cm bred bolle og bland lett. Bruk deretter en håndmikser i 5-7 minutter. Røren er ferdig når du kan skrive en bokstav i den som ikke forsvinner innen 10 sekunder.
3. Hell røren i kakeformen, sett denne på nederste rille i ovnen og bak den i 45-55 minutter. Kakebunnen er ferdig når du kan stikke en pinne midt i kaken uten at røren fester seg. Ta formen ut av ovnen og slipp den på en hard flate fra 15 cm høyde 3-4 ganger før du setter den opp-ned på en rist og lar den kjøle seg ned.