Hot Pot, kalt Nabe, er populært i Japan, og akkurat denne versjonen har en smak av Kimchi, som er fermentert kål med chili. Suppen har et sterkt preg og er perfekt for når du ønsker å varme opp kroppen.
Suppebasen kan også brukes til annet enn Nabe, som for eksempel udon.
Forslag til Nabe oppskrift:
300g Tynnskåret svin
1/4 Kinesisk kål
1 Purre
2 Enoki-sopp
1 Vårløk
1 Tofupakke
300ml Kimchi Hot-Pot Soup Base
600ml Vann
Kutt opp alle grønnsakene i ønskelige størrelser. Fjern vannet fra tofuen og kutt opp i småbiter.
Hell Kimchi Hot-Pot Soup Base i en kjele sammen med vannet og varm det opp.
La alle grønnsakene, bortsett fra vårløken, simre oppi til de er møre.
TIlfør vårløken før servering.
What others are saying
There are no contributions yet.