Sencha er en type japansk ryokucha som tilberedes ved å tilføre de behandlede hele tebladene i varmt vann. Dette er i motsetning til matcha, pulverisert japansk grønn te, hvor det grønne tepulveret blandes med varmt vann og derfor er selve bladet inkludert i drikken.
Sencha er den mest populære teen i Japan, og har en mild sødme som gjør den lett å drikke. Denne versjonen er fra Shizuoka prefektur som er det stedet med best kvalitet på sencha-te.
Blandingsforhold (3 kopper):
Kok vann til 80 grader.
Bruk omtrent 2-3 ss.
Når du har drukket opp alt, kan du bruke bladene nok en gang.
What others are saying
There are no contributions yet.