Yuzu Juice 100% (100ml, Haguruma)

Yuzu juice er et populært ingrediens i japansk matlaging og brukes ofte for å tilføre en unik og frisk sitrussmak til en rekke retter og drikker. Yuzu er en østasiatisk sitrusfrukt som minner litt om grapefrukt.

Her er noen måter du kan bruke yuzu juice:

Salatdressinger: Tilsett yuzu juice i en hjemmelaget salatdressing for å gi en frisk og sitruspreget smak.

Saus og marinader: Bruk yuzu juice som base i sauser og marinader til fisk, skalldyr eller kylling for å tilføre en forfriskende sitrussmak.

Drikker: Lag en forfriskende drikke ved å blande yuzu juice med vann, tonic eller brus. Du kan også bruke det til å lage cocktails eller mocktails.

Sushi og sashimi: Drypp litt yuzu juice over fersk sushi eller sashimi for å forbedre smaken og gi en ekstra sitruskant.

Desserter: Bruk yuzu juice til å lage sauser eller sirup til desserter som sorbet, iskrem eller panna cotta for en spennende sitrussmak.

Marinering av grønnsaker: Marinér grønnsaker som agurk eller daikon i yuzu juice for å gi dem en frisk og syrlig smak.

Supper: Tilsett yuzu juice i klare supper eller nudelsupper for å gi en ekstra sitrussmak og forfriskende aroma.

Vinaigrettes: Bruk yuzu juice i vinaigretter til salater eller som dressing til nudelsalater for en spennende smakskombinasjon.