Menma er en populær japansk ingrediens laget av fermenterte bambusskudd. Den brukes primært som en topping eller tilbehør i ulike japanske retter som Ramen og andre nuddelretter.
Seasoned Japanese Bamboo Shoots Menma (100g, Momoya)
kr 89.00
Krydret bambusskudd.
In stock
SKU: 150609
Category: Japansk tilbehør (Ris, Melmiks, Tang ...)
| Weight | 0.1 kg |
|---|
Ingredienser
Bambusskudd, soyasaus (vann, soyabønner, hvete, salt), sukker, sesamolje, salt, gjærekstrakt, løkpulver, smaksforsterker (E621, E627, E635), surhetsregulerende middel (E330, E575).
| Næringsinnhold per 100g | |
| Energi: | 280 kJ / 67 kcal |
| Protein: | 2,1g |
| Fett: | 2,4g (hvorav mettet 0,5g) |
| Karbohydrat: | 10,7g (hvorav sukker 3,5g) |
| Salt: | 4,1g |




maggalaggaen (verified owner) –
Spennende smak. Soyasausen og fermenteringen fører til kraftige assosiasjoner til hvordan champignon smaker.
Upvote if this was helpful (0) Downvote if this was not helpful (0) Watch Unwatch Flag for removal