Ramen Medium Thick w/Pork Broth Kumamoto Style (123g, Itsuki) [Kumamoto Mokkosu Ramen Kuro Ma-yu Tonkotsu]

1-2-3 ramennudler med en salt suppebase av tonkotsu, som er en suppe laget ved å koke svineknokler. Putt oppi ønsket grønt og kjøtt, pluss et egg og noe tang og du får et fullkomment måltid.

Denne versjonen har medium til tykke nudler og en deilig salt suppebase fra byen Kumamoto.

1. Kok opp 500ml vann, ha i nudlene og kok dem i ca. 2 ½ minutt mens du rører dem fra hverandre.
2. Slå av varmen, hell i suppeposen og bland godt.
3. Anrett i en bolle sammen med dine favorittingredienser (eks. svinekjøtt, løk, bambusskudd og egg).