Katsuobushi/Bonito Flakes er tørket og røket tunfisk som har blitt raspet til tynne flak og er perfekt til japansk matlaging. Dette er vanlig til for eksempel å ha over Takoyaki, Okonomiyaki og kan brukes for å lage sin egne hjemmelagde Dashi, buljongkraft. Flakene gir en god umami smak og “danser” når den kommer i kontakt med varm mat.
Dried Bonito Flakes of Tuna Katsuobushi (40g, Wadakyu)
kr 109.00
Tunfiskflak til å lage masse spennende og god japansk mat!
In stock
0 reviews with a 1-star rating
There are no reviews with a 1-star rating yet