Katsuobushi/Bonito Flakes er tørket og røket tunfisk som har blitt raspet til tynne flak og er perfekt til japansk matlaging. Dette er vanlig til for eksempel å ha over Takoyaki, Okonomiyaki og kan brukes for å lage sin egne hjemmelagde Dashi, buljongkraft. Flakene gir en god umami smak og “danser” når den kommer i kontakt med varm mat.
Dried Bonito Flakes of Tuna Katsuobushi (40g, Wadakyu)
kr 109.00
Tunfiskflak til å lage masse spennende og god japansk mat!
Out of stock
Aki Caspersen –
Bra produkt! Hvis du vil lage autentisk japansk mat er dette et veldig nyttig produkt. Selv bruker jeg det mye i supper og i hjemmelaget furikake (som også er en fin gave, som alltid settes pris på). Du får mange mange måltider ut av en pose, så prisen er ikke så ille som den ser ut.
Upvote if this was helpful (0) Downvote if this was not helpful (0) Watch Unwatch Flag for removal