Kal-guksu er en nuddelsuppe som oversettes “kniv nudler”, og det er en Koreans nuddelrett som består av håndlagd, knivkuttet, hvetemelsnudler. Nudlene serveres i en stor bolle i en suppebase, med flere andre ingredienser. Tradisjonelt sett spises Kal-guksu på sommeren.
Det finnes flere forskjellige smaker av Kal-guksu, men denne versjonen er med kylling og løksuppe.
Tilberedelse:
Ha nudler, suppe og flak i 550ml kokende vann og kok i 4-5 minutter. Inkluder ferske grønnsaker og vårløk etter eget ønske for bedre smak.
What others are saying
There are no contributions yet.