Fish-shaped Cakes w/Cream Filling Mocchiri Taiyaki (78g, Tada)

Er du fan av japansk kultur har du helt sikkert sett eller hørt om “taiyaki“, en type pannekake formet som en fisk og som er fylt med alt fra vaniljekrem og sjokolade, til søte røde bønner og ost. Disse finner du stort sett overalt i Japan der kaker og søtsaker selges, men aller best er de rykende ferske rett fra stekeformen hos småkiosker og gatematbiler, og er alltid å finne på festivaler! Navnet kan deles i to, “tai” som er en fisk i havkarussfamilien (“pagrus major” for den tekniske), og “yaki” som betyr stekt eller bakt. 

For å få smaken av nybakt så kan den varmes i en mikrobølgeovn på 500W i 20 minutter.