Hijiki-salat

Hijiki-salat er kjent for sin umami smak, tekstur og sunne egenskaper. Det er en populær [...]

Japansk Poke Bowl (Chirashi Sushi) 1

Chirashi Sushi er en japansk rett som er laget ved å kombinere ulike ingredienser med [...]

Japansk Chicken Curry

Japansk Curry er en varmrett bestående av karrisaus og tilbehør som utviklet seg i Japan.

Takoyaki

Takoyaki(たこ焼き) er en kuleformet japansk snack laget av hvetemelbasert røre og tilberedt i en spesiell [...]

Okonomiyaki

Okonomiyaki” (お好み焼き) kommer fra de japanske ordene “okonomi” (お好み), som betyr “det du liker”, og [...]

Rød Misosuppe (Dashi) med Tofu, Wakame og Vårløk

Misosuppe er det sentrale i en tradisjonell japansk frokost, og det spises med ris, egg, [...]