Yakisoba – Friterte Soba-nudler

1. Kutt kålen, løken og gulrøttene.

2. Varm opp litt olje i en stekepanne, og stek kjøttet og grønnsakene til alt er gjennomstekt.

3. Tilsett nudlene og stek videre i noen minutter.

5. Fortsett å steke til sausen og nudlene er rørt godt sammen.

6. Server nudlene på en tallerken og strø over med litt nori, katsuoboshi (fiskeflak) og majones.