SALG
MAT
GODTERI, SNACKS & DRIKKE
ANIME & SPILL MERCH
JAPANSKE PRODUKTER
POKÉMON
K-POP
Oppskrifter
Oct
Oppskrifter
Hijiki-salat – Tang-salat
Småkokte Hijiki
Hijiki-salat er kjent for sin umami smak, tekstur og sunne egenskaper. Det er en populær rett i Japan og serveres ofte som en del av et japansk måltid. Hijiki-salat gir en unik smaksopplevelse og er en flott måte å utforske japansk matkultur på.
Tilberedningstid:
40 min
Vansklighetsgrad:
Enkel
Ingredienser (For 2 personer)
- 11g Dried Seaweed Sprouts Hijiki
- 50g Ferdigkokt soyabønner
- 1/2stk Konjac
- 1/2stk gulrot
- 5dl vann
- 1.5ts(5g) Dashi-pulver
- 1sp olje
TILBEREDNING
1. Rør ut Dashi-pulver i 5dl vann.
2. Kok vann og tilsett Konjac (husk å skylle Konjac før den legges til). La den stå 1min.
3. Skjær Konjac og gulrot i tynne skiver, ca 3min lengde og 5mm bredd.
4. Tilsett olje i kasserolle og skru på varmen. Tilsett Hijki, Konjac og gulrot og rør dem sammen.
5. Tilsett soyabønner, hell Dashi i kasserollen og rør på sterk varme.
6. Når den er kokt, tilsett soyasaus, Mirin og kok i 20min på middels varme.
7. Serveres i en liten bolle som en siderett!
いただきます！
TIPS !
- Soyabønner kan erstattes med edamame bønner. Kylling kan også tilsettes!
- Konjac kan erstattes med shirataki nudler.
- Pass på at Dashi ikke blir helt fordampet under kokingen.
Produkter brukt i denne oppskriften:
Japansk krydder, buljong og sauser
Soy Sauce Fish & Kelp Soup Stock Shiro-Dashi Kiwami (450ml, Kikkoman)
In stock
relevante produkter
Japansk krydder, buljong og sauser
Furikake Rice Mix: Sesame & Seaweed Onigiri (29g, Marumiya)
In stock
Japansk krydder, buljong og sauser
Soy Sauce Fish & Kelp Soup Stock Shiro-Dashi Kiwami (450ml, Kikkoman)
In stock
Japansk tilbehør (Ris, Melmiks, Tang ...)
Yume Nishiki: Japanese Short Grain White Rice Made in Italy (5kg)
In stock
Japansk tilbehør (Ris, Melmiks, Tang ...)
Yume Nishiki: Japanese Short Grain White Rice Made in Italy (1kg)
In stock
Japansk tilbehør (Ris, Melmiks, Tang ...)
Yume Nishiki: Japanese Short Grain White Rice Made in Italy (20kg)
In stock
Japansk tilbehør (Ris, Melmiks, Tang ...)
Yume Nishiki: Japanese Short Grain White Rice Made in Italy (10kg)
In stock